Nach einer voll besetzten und köstlichen Kochmatinee mit Peter Kern am Sonntag, 20. September 2015, haben wir viele nette Impressionen in unserer Fotogalerie festgehalten. Die Spezialitäten rund um die Gans waren wirklich lecker. Zubereitet und serviert wurden von den 24 Teilnehmern: Gänseleber auf Rucola-Birnenbett Gebundene Ganslsuppe mit Bröselknödel Nudeln aus dem Herbstwald Penne mit Eierschwammerl und Kräutern Gänsebrust mit Erdäpfelknödel … Weiterlesen
Auch zweite Kochmatinee ein leckerer Erfolg
29.3.2015 cep - Zweite Ausgabe der „neuen“ Kochmatinee mit Peter Kern am Sonntag, 23. März 2015 im Kochstudio „DAS Kochwerk“ in Wien. Zugunsten der Möglichkeit für Dialysepatienten, an einem Sonntag auf jeden Fall teilnehmen zu können, wurde diese Ausgabe als Versuch an einem Sonntag veranstaltet. Wir danken Fam. Walcher vom Kochwerk für diese Ausnahme. Mit Freude und Engagement legte sich ... Weiterlesen
Bauchfell-Dialysepatienten für Teilnahme an Bachelor Arbeit gesucht!
26.2.2015 cep – Für die Erstellung ihrer Bachelor Arbeit im Fach Diätologie such Mag.a Sabrina Puschmann mehrere Bauchfell-Dialyse-Patienten. Das Thema der Arbeit ist „Proteinbedarf bei PatientInnen mit Peritonealdialyse – eine differenzierte Betrachtung der alimentären Proteinversorgung“. Es geht somit um die Ernährung und die entsprechende Eiweißaufnahme bei Peritonealdialyse. Als Selbsthilfegruppe für Nieren- und Dialysepatienten freuen wir uns, dass Mag.a Puschmann in … Weiterlesen
Lecker lecker…
21.11.2014 cep – Montag rückt in erreichbare Nähe, alle Puzzlestücke finden langsam zusammen, eines davon ist ziemlich lecker und darf am Montag in voller Pracht bewundert werden… Mehr verraten wird nicht, aber einen kleinen Blick dürfen wir schon gewähren…
Novartis Patienten Akademie “Ernährung nach den fünf Elementen”
14.9.2014 cep – Am Samstag, dem 13. September 2014 lud Novartis Pharma GmbH zur Patientenakademie in Wien ein. Gemeinsam mit dem Verein Selbsthilfe Niere wurde diesmal das Thema „Ernährung nach den fünf Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)“ behandelt. Marlies Geier, Ernährungsberaterin nach den 5 Elemten, Claus Pohnitzer und Michaela Friedrich, Obmann und Schriftführerin der Selbsthilfe Niere boten von 10.00 … Weiterlesen